Grand progrès

Le prophète de notre âge, Fourier, avait prédit qu'un jour, au lieu de se rencontrer dans des batailles ou des conciles œcuméniques, les portions rivales de l'humanité se disputeraient l'excellence dans la confection des petits gâteaux. Sans doute ce grand progrès n'est pas encore pleinement accompli. 

Ernest Renan, Essais de morale et de critique, Calmann Lévy Éditeurs, Paris 1889

Il profeta della nostra era, Fourier, aveva predetto che un giorno, al posto di incontrarsi in battaglia o nei concilii ecumenici, le parti rivali dell'umanità si sarebbero contese il primato nella confezione di dolcetti. Senza dubbio questo grande progresso non è ancora pienamente compiuto.